הצפות

נכון שאתם כבר יודעים איך הפוסטים האלה מתחילים? 
להלן התקציר - הילדה חולה, אני חולה, הילדה השניה חולה, אני מאיימת לעזוב את הבית, בעלי מאיים לעזוב את הבית, הילדה עם רגל אחת בחוץ. הגשם, החורף. העבודה. בלה. בלה. בלה.
מיוחדת שכמותי.

נשמע כמו תירוץ. כנראה בגלל שזה תירוץ. וזה לא שלא עשיתי כלום! דווקא בהיתי בפינטרסט, בהיתי במגזינים ובהיתי בעבודות משגעות בפייסבוק (איך אנשים הרדימו ילדים לפני שהיה פייסבוק???). עמוס, הא? 

אבל אצלי, משהו נשאר תקוע - אלבום לתינוקת שכבר כמעט בת שנתיים אבל עדיין לא סיימתי, אלבום לאחיין קטנצ'יק שהתחלתי עוד לפני שנולד (כל הפרטים בקרוב...), פוסט היום הולדת הכי-יפה-ever, ובעיקר שולחן אחד הפוך שמחכה שאגיע אליו.

והכי גרוע? בלאק פריידיי- קניתי קצת מפה וקצת משם, וכל הבית מלא בחומרים ובכלים נפלאים שבוהים בי בזמן שאני נרקבת על הספה.

החלטתי שאני לא מרשה לעצמי יותר לשבת ולהתבאס, אלא מנסה לשנות.
הדפסתי תמונות לשני אלבומים שמחכים שאסיים אותם, מחכה לי פרויקט יומולדת שהולך לחנוך את הקריקאט אקספלור אייר החדשה והיפה שלי, ובעיקר בעיקר, הרבה יצירה (זה לפחות מה שאני מאחלת לעצמי).
שמעת את זה, פרק אחרון של ווסטוורלד?? חכה לי בסיבוב! אני יוצרת עכשיו! (טוב, אולי עוד כמה דקות).

ובנימה אופטימית זו, מה חדש אצלכם?
כאן בכל זאת חנוכה, לביבות, צרבת וזה...
לחובבי הז'אנר - קישור לפוסט מהשנה שעברה עם המתכון המופלא של נירה רוסו ללביבות תפוחי אדמה מעולות!
וכמובן לכל מי שפספס בשנה שעברה - מוזמנים לבקר באתגר החנוכה שלי - פוסט לכל נר :)

התכנית המקורית היתה לפרסם פה פוסט יום הולדת גלידה שיפיל אתכם (קלטתם את הטיזר? יופי). אבל אני הלא בלוגרית טובת לב וקשובה, ופוסט גלידה על רקע גשם בלתי פוסק נראה לי, איך נאמר, לא שייך. 

ובכן, די לקיטורים! 
כבר סיפרתי שיש לי אלבום חדש בדרך, לאחיין החדש שלי! ואלבום לא יכול להגיע בלי כרטיס תואם, נכון?

האמת שתכלת זה פחות הצבע שלי, אבל לא הייתי בטוחה שאחותי תזרום עם כרטיס בצבע ורוד ל-בן (אי אפשר להבין אותה לפעמים...).
מזל שטורקיז/אקווה לא מתכננים לצאת מהאופנה (לפחות לא אצלי), והסטאקים של Bundle of joy תמיד הולכים טוב.

בכל מקרה, הכרטיס. 
כרטיס שייקר חמוד חמוד, ואפילו ידידותי לסביבה! סתם, לא... אבל לשייקר השתמשתי באריזת הניטים של הקרופ-א-דייל, מה שהסתבר כרעיון מעולה! למי שיש אריזות של מילקי (טופ) ודומותיהן נראה לי שגם יכול ללכת ממש טוב (תסלחו לי על איכות הצילום - חורף, גשם וכו' וכו'...).

אז מה אתן אומרות? תוכיחו לי שאני לא לבד? 
רוצה לראות את כל הפרויקטים הבלתי גמורים שלכם! וחג שמח. וסופגניות עליכם ועל בניכם.

עדי

אתגר חנוכה - נר ראשון - מצב רוח לביבי

חג שמח :)

אתגר חנוכה מתחיל ע כ ש י ו!

חנוכה הוא אחד החגים האהובים עלי, יוכלו להעיד המוכרים בסניף כפר סבא של רולדין.

אני מקווה שהתכוננתם היטב, כי הזמן קצר והמלאכה מרובה...

לכל מי ששואל את עצמו על מה, למען השם, היא מדברת(???) - השנה החלטתי על אתגר חנוכה בבלוג. במסגרת האתגר אפרסם בכל יום פוסט בנושא שקשור לחנוכה (לא, אין פרס... חוץ מהעובדה שאם אצליח אהיה מאוד מבסוטית בסוף החג).

ומכיוון שחיכיתי להן שנה שלמה, וגם כדי שאף אחד לא יוכל לחמוק מהכנתן בתואנות שווא של חוסר זמן, האתגר מתחיל 

בלביבות תפוחי אדמה של נירה רוסו.

יש לכם 8 ימים להספיק להכין אותן. מבטיחה שלא תצטערו!

מצרכים: 

1 ק"ג תפוחי אדמה (מזן המתאים לטיגון, למשל דזירה)

1 בצל קטן

1 ביצה גדולה

מלח

2-3 כפות קמח תפוחי אדמה

כפית סוכר

שמן תירס לטיגון

לא חובה:

סודה לשתיה 

הכנה:

1. מגררים את תפוחי האדמה והבצל במגררת הדקה ביותר שיש לכם (אני ניסיתי גם בעבה - חוסך זמן וגם יוצא טעים. אם יש לכם מעבד מזון אז נפתרה הבעיה :) ). 

2. מניחים במסננת מעל קערה. סוחטים תוך כדי לחיצה חזקה פנימה. 

3. מניחים לתערובת לכמה דקות וסוחטים שוב. לא להתקמצן על הסחיטה - לביבות רטובות פחות טעימות!

4. מערבבים עם כל שאר החומרים. בשלב זה נירה מאוד ממליצה לערבב פנימה גם כפית סוכר וקמצוץ סודה לשתיה כדי לשדרג את ההשחמה (הסודה גם תורמת לאפקט האוורירי).

5. בינתיים, העמילן שקע לתחתית הקערה (משקע לבן). שופכים את רוב הנוזל (ב ז ה י ר ו ת ! ) ומוסיפים את העמילן לבלילה ומערבבים היטב.

6. מחממים שמן לגובה ס"מ בערך ומטגנים משני הצדדים.

שימו לב מדי פעם לערבב את התערובת כדי להעלות את העמילן מהתחתית.

יאללה, רוצו למטבח, אתם תודו לי (או לנירה...)

לתשומת ליבכם - כדאי להכפיל את הכמות...

כמעט שכחתי - אל תשכחו לבוא לבקר אותי מחר לפרק השני באתגר

מחכה לכם,

עדי